İzmir, lezzetlerinin nefis yelpazesi ile ünlüdür. burada Ancak, bu coğrafyanın en sevilen tatlısı şüphesiz ki lokmadır. Sıcak ve yüksek fırınlanmış, altın rengi kabuklu lokma, İzmir sokaklarında dolaşırken mutlaka tatmanız gereken bir lezzettir. {Lokmaların en güzel hali, fırında yapılanlar, İzmir'in kültürü'dir